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应该破解锡纸和微波炉的众说风云(2)

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-07-28  浏览次数:23
核心提示:若消费者确实对锡纸情有独钟,想充分利用锡纸的优点、特性,那就可以像上节交流的一样,用锡纸进行一些办公空间装修、办公室装潢
      不倡导用锡纸包裹食物放入微波炉中进行加热,是为安全起见,但是还可以利用锡纸反射微波这一特点,用些许锡纸包裹容易熟的食物,和不很容易熟的食物放入微波炉中进行烹煮,过一会儿再把锡纸取出,然后继续烹煮,这样容易熟的、不容易熟的食物就基本可以同步被烹煮熟了,当然为安全起见,仍然不赞成、不倡导这样做(烧烤功能可以用),如果一定要用锡纸包裹食物进行烹煮,锡纸的面积绝对要小,并要把光面贴紧食物,可以减少反射。
  如果在微波炉中进行烹煮食物,需要很长的时间,也不赞成使用锡纸包裹食物进行烹煮,因为微波炉运行时具有很强的能量,可使金属物质中电子越来越异常活跃,当达到一定程度时,就会放电而产生火花,甚至闪光,锡纸的金属属性早已定性,可能引起的危险性也早已显而易见,为了安全,最好不要把锡纸放入微波炉中。
9     准备进入微波炉加热的食品
  锡纸反射微波和隔热性究竟有多强,人们还在做了一个有趣的实验,就是用锡纸包裹冰块放入微波炉中,和一杯等量的凉水同时进行加热,当杯里的水已经沸腾时,锡纸里的冰块还几乎没有融化,这也说明微波炉的热效率非常高、短时间内就可取得显著的加热效果。
       在前面已经交流了不少的锡纸、微波炉,以及两者间的关系,消费者在生活中使用微波炉时,还应该充分利用微波炉的优点、缺点灵活做事,其实有些优点也可以从另一个角度说就是缺点了,比如微波炉热效率高可以说是优点,但是不适宜对鸡蛋、瓶装食品等高密闭性食物加热,否则容易在加热过程中高密闭性食物膨胀而引发爆裂事故,这其实也可以说是微波炉的热效率高带来的劣势和缺陷。
 
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