2、地漏
厨房内的地漏，指的是排水管道系统与厨房室内的重要交接点，作为家居住宅中排水系统中的不可缺少的重要组成部件，它具有阻隔污染物、防止脏污堵塞排水管道、防止飞虫、细菌和臭气上泛的功能，在厨房内的起着十分重要的作用。因其排除的地面上的水，水中可能混有多种杂质，如毛发、沙粒、杂质、固体物、纤维等易于沉积且不好清理的杂物，如果不及时打扫干净，定期清理，沉积物很容易变质、腐败甚至发臭，从而散发出难闻刺鼻的异味，影响厨房内整理的整洁度和烹饪的心情，这也是人们在做日常清洁时常常容易被忽略的地方，清洁地漏，慧信网有良方：
因地漏的特殊用途及其所处的重要地位，地漏性能、质量的好坏直接影响着厨房内空气质量及环境，对于厨房内异味控制也极为重要的，因此，为了避免因地漏处卫生不良而影响整个厨房内的空气质量，首要任务就是先选择一个质优且合适厨房的地漏，地漏的种类很多，我们建议选择磁铁式自封地漏，这种地漏的优点在于当地面上有水流入地漏时它就会打开，当没有水时它就会自动关闭，出水较快。另外，还需要注意的就是应确保排水管与地漏之间相互吻合，如过出现磨损且相互之间不咬合的情况出现时马上更换合适的地漏。最后需要注意的时，应定期清理厨房地漏隔板上的杂物、污物，将地漏拆开来清洗，并用软硬适度的用毛刷对地漏的各部件进行仔细彻底刷洗，此外，对下水管道进行消毒除臭处理也是很有必要的，清洁结束后将地漏重新安装好即可。