寒兰的叶形极少数是立叶性，多为垂直、弧形，叶薄柔嫩而亮洁，不少叶片还有银边、爪、缟线、虎斑、蛇皮斑等线艺。并且名品、珍品寒兰都是花朵大、花梗花色一致，颀长的花形则是所有寒兰的特征。这些特点又被人们形象地形容为雄伟的叶姿、高挺的花箭、迷人的花朵、醉人的芳香等。而寒兰的开花时节是各不相同的，所以又有春寒兰、夏寒兰、秋寒兰、冬寒兰之别。
采用盆栽方式进行寒兰栽培，已经渐成趋势，所以就需首先领会几个栽培要点，一是寒兰喜阴，放置在室外要有浓荫。二是要湿养，时时要注意湿气浓郁。三是不同品类，区别对待，尤其是要做好施肥的不同管理。四是要勤于分株，提高发芽率。五是要混配盆土，增强生长力。
以上是在盆栽寒兰中日常护理时可以借题发挥的几个要点，其实这是有了一定栽培寒兰经验后可以灵活应变、创新的技术应用，而从一般的栽植、护理开始，先要进行盆土配置，盆土也可称为是植料，这是决定栽植好寒兰最直接、最关键的要素，并且也是需要结合各种特性进行配置盆土的一种必须。
比如名品、真品皆为大花，那么盆土中就必须含有较多促进花朵开艳的养分等。在前面的要点中也已经明确，盆土要混配，就是土质的混合性要强，所以，过塘基石、植金石、沙壤土、陶土、仙土、碎砖粒等，都可用来做混合料的配置成分，这种混合料的特点是因为原生的寒兰都生长在阔叶林、混交林下，土质非常复杂。