而仙人掌大品类中，来自五湖四海，其生存习性是不尽相同的，在生长的势态中有强势型，有中性型，还有弱势型，有的开花结果、有的能旁生新个体，有的还没有繁育后代的本性，需要在栽植中用“技术”促使它旁生出新个体，而在开花品种中，也是颜色、形态、大小各异，还有在现代技术下创造出的奇特品类多多。当然，肉质茎、刺作叶等共同性是没有改变的。
开花的仙人掌、仙人山、仙人球，都属强健型品种，花蕾大多从刺座上长出，也有的从疣突的腋间长出，花型也是多种多样，一般来说，有长花筒的花朵是两性花，雌蕊在花的中央，花瓣也多，多为长椭圆形，前端尖，单层或双层都多。花的大小也有很大的差异，有的几十厘米，有的只有几毫米，花形有漏斗形、喇叭形、钟状、辐射状、管状、圆筒状等。花色更是七彩艳丽，红的、黄的、白的、紫的、粉的，应有尽有，还有的有着特殊金属光泽。在开花时间上，大多数是在天气晴朗的上午开，而午后闭合，单朵花一般为两天，有的还会开放10多天，还有少量白花品种是晚上开花，等等。