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厨房及卫浴间动线规划(一)

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-20  浏览次数:30
核心提示:室内多个空间因属性及使用功能不同,动线规划所要考虑的重点也不尽相同,对于厨房和卫生间而言,动线规划直接影响着使用的便利性,因此,厨房及卫生间的设计要注重使用的便捷性

室内多个空间因属性及使用功能不同,动线规划所要考虑的重点也不尽相同,对于厨房和卫生间而言,动线规划直接影响着使用的便利性,因此,厨房及卫生间的设计要注重使用的便捷性。

厨房是人们平日里炒菜做饭的地方,东西较多叫繁杂,而且小东西也比较多,所以,厨房内动线就显得尤为重要,只有规划好厨房动线,才能将厨房的功能发挥出来,也有助于做饭效率。在对厨房动线的设计上,需要将储藏、洗涤、烹饪等相关的区域联系起来,形成一个整体,并且不可受其他物件的干扰,达到实用、便利、省时省力的效果。

一字型厨房

由于室内户型不用,厨房的格局不有所差别,对于一字型的厨房来说,动线规划应考虑以下三点:

1)  动线一字排开。对于一字型的厨房,厨房内的厨具要看着墙面一字型排开,也就是说,厨具要保持在同一水平方向上。厨房内的主要的三大区域为储存区、准备去及烹饪区,其中冰箱、洗涤盆及炉具是三大区域中的基本也是必要的设备,在一字型厨房内,动线规划应按照储藏区(冰箱)→准备区(洗涤盆)→烹饪区(炉具)这样排开,三者连在一起最佳的空间长度为2m

2)  台面设计。在一字型的厨房内,准备区的台面通常会介于储藏区和烹饪区之间,也就是说会在洗涤盆与炉具之间,因此,台面的宽度不可少于40cm,一般,宽度在80cm-110cm之间为佳。

3)  炉具位置。炉具是我们用来做饭的工具,是厨房内最为重要且极为常用的做饭工具,没有它就不能烹调美味的食物,对于它的位置的选取也比较重要,通常情况下, 无论是燃气炉灶具、煤气炉具还是用电炉具都应该设置在靠近窗户或者后阳台的位置,有助于通风换气,也有较亮的自然光,方便做饭。另外,炉具的位置尽量与墙保持一定的距离,切勿靠的太近。

 
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