厨房间的装修的好坏，要看三个条件是否能达到。
第一：抽油烟机的安装时否做到安全卫生。
现在的科技的发展，各种抽油烟机应运而生，基本上已经不存在什么技术上的难题了，所需要的只是个性化和差异化的需要了。比如说，不用拆洗的过滤网，自动清洗的无滴设计等等。但是，很多油烟机的设计趋势无法突破一个局限性，那就是抽烟量跟卫生标准之间的矛盾。
在这一方面，我到时有一个设想，如果现在的抽油烟设计实行多孔（现在的一般说两空设计），要是能安装四孔以上，也许就会更好一些。
抽油烟机的好坏直接会影响厨房的卫生，也会直接影响炒菜做饭的水准。
第二：煤气灶或者电磁灶是否有足够的火力。
要想做好饭菜，就必须有好的炉灶，没有足够的火力，就不会做出可口的饭菜出来。很多蔬菜是需要爆炒的，因为只有爆炒才不会损失蔬菜里面的营养成分，口感也是比较好的。要是把炒菜做成了炖菜，那味道就可想而知了。
第三：用一块好的砧板。
很多人会疏忽了这一点，以为砧板就是切菜的地方，随便用一块木头就行了。在以往，很多人都是用柳树的树桩做展板的，因为它耐久。
但柳树桩有一个最大的缺陷就是容易滋生细菌，很多家庭的肠胃不好，其实就是砧板惹的祸。现在高科技的砧板上市不少，尽可能的选择耐切剁的展板，而且还要及时的清洗，才能保证饭菜的卫生。