人们对于美食的热情是先天性的，因为古人曾经说过“民以食为天”，如果不能够吃到食物，那么，对于人们的一切工作和生活的源动力来说，也都将不复存在，所以，毫不夸张的说，做任何事情，都需要先将自己的肚子填饱，这样才能继续完成下面的事情，如果做不到这个目标，一切后话都是不从谈起的。
对于食物的要求，人们在不同的环境空间当中也是不尽相同的。如果是工作的时候在饭馆儿吃的那个午餐，可能自己的要求不是很高。其实并不是自己不想要求太高，而是勺子和盐都掌握在店家和厨师手里，你想左右也没办法，而且，从现在的餐饮行业的发展状态来看，让人不放心的地方十在是太多了，抛开那些媒体曝光出来的一些餐饮行业负面新闻，只是自己的亲身经历，说起来都是一把心酸泪啊，正是基于这种心情，笔者才说自己在家做饭是一种很对自己健康负的美好事情。
当然，想要自己做饭，首先得要自己能够有一手厨艺，这是一个绕不开的决定性因素，如果你瞧不上街边的饭馆儿，然后自己的厨艺实际上还比不他们，那么，这种“傲娇”的自豪感还是省省吧。不过，正所谓万事开头难，要想达到某种厨艺目的，以圩厨房空间的硬件设施也是必不可少的，特别是在装饰装修环节能够体现出相关烹饪功能效果和作用的地方，更加需要引起人们的注意。