厨房除了烹饪或者是做饭，还有一大功能就是清洗饭后的碗筷，当剩下的锅碗瓢盆过多时，不管时炒菜的锅、装饭菜的碗和碟子以及剩下的筷子，一堆需要清洗的东西都堆积在厨房水槽，如何清洁这些餐具，这让很多不会做卫生的业主来说，感到手足无措，下面就为大家介绍介绍餐具的清洁方法。
多而杂乱的餐具，在清洗的时候我们并不能漫无目地的看见什么就洗什么，这会让很多人越洗越烦，有的甚至恼羞成怒，那么提前弄明白洗涤的顺序肯定是少不了的，在清洗餐具的时候，肯定要先将带油的餐具洗出来，其中可以冲大件开始洗，也可以冲小件开始洗，或者是先将筷子洗干净也行，这三者挑起一，在完成其他的，有油腻的使用洗涤剂清洗会洗得比较干净，但清理处一头后，剩下的就会越来越轻松了。
如果需要消毒，最基本的方法就是烫、煮、漂、蒸，如果说没有消毒柜的话，一般家庭都是采用开水直接煮，通过高温烫，能起到一个杀菌的作用，烫的时间最好能有一刻钟，15分钟，效果会比较好。
对于生锈的锅，处理这些锈迹只需要将锅放在水槽里，然后用水冲，在用刷子刷基本就能清理干净，很好弄；餐具在洗完以后，要将其归类摆放，切记不要乱翻一通，将碗和碗放在一起，大小也要安顺序摆放，避免因为大小不同，发生磕碰、撞碎的情况产生。