针对于锅而言，相信大家应该不会陌生，在我们日常生活当中的使用非常的广泛，平时的饮食，美味佳肴基本上都是用锅来完成的，随着市场对锅的需求量越来越大，导致锅的种类多不胜数，而不粘锅就是其中之一，那么不粘锅有毒吗，是否环保，下面我们一起来看看吧。
不粘锅有毒吗：其实大家都知道，我们人类身体需要铁元素，所以炒菜一般都是用铁锅来炒，对于不粘锅相比于铁锅而言，肯定是没有铁锅健康的，因为不粘锅没有补铁这一特点，之所以使用不粘锅，主要是因为锅表面具有一层特富龙特沉，有着耐高低温的特点，在卫生和环保上还是有着一定保证的，同时在化学性能的稳定性上也是非常高的，大家完全不用担心，所以对于不粘锅有没有毒这个问题，答案自然是否定的，在生活中还是比较实用。
煎鱼不粘锅的方法：这里在为大家说一点实在性的问题，很多朋友有反应，说不粘锅在煎鱼的时候容易粘锅，这主要是因为大家使用的方法不正确，方法对了，不粘锅肯定是不会粘贴的，比如说在煎鱼之前，我们肯定要先将鱼用盐和酒腌一下，一方面让鱼入味，另一方面也是为了让鱼不粘锅，也可以将其裹上鸡蛋糊来达到不粘锅的效果，另外就是在锅底擦上一层姜汁也行，这样就能达到一个煎鱼不粘锅的目的，大家可以去试试。