君子兰也是喜肥植物，要栽植在排水性良好的盆土中，以保持旺盛的生长气势，持久地展现最佳的观赏性。那么施肥就功不可没，因为君子兰是在秋冬季迅速生长，营养需求量大，所以秋冬季是给君子兰施肥季节，尤其是冬肥非常重要，如果是花盆摆放在室外阴凉处，北京地区应在寒露时节把君子兰移入室内进行越冬。准备入室时，要用骨粉、炒芝麻、熟大豆，也可用复合肥，结合换盆加入盆土中，以后每隔15～20天再把复合肥兑入浇水中做追肥，还可用动植物残体浸泡液浇注，注意不能太肥，并要腐熟淡施。
虽然冬季是君子兰的生长旺盛期，但是温度低，并且君子兰的叶面有蜡质层，气温低时会阻止水分蒸发，切记冬季不可浇水过多，更不可大水漫灌，否则会造成烂根死苗。冬季的保温是关键，尤其是长出花茎后，温度至少要保持在18℃左右，过高过低都不利于花蕾的正常发育，过高时会导致叶片、花苔徒长而细瘦，花也会变小，质量差而花期短，温度过低，花茎低矮，还容易早开花（夹箭早产）影响品质，还会降低观赏价值。
在冬季，可以把君子兰放置在阳光比较充足的室内阳台、窗台上，但需经常调整朝向，以保持叶片生长的整齐，尤其是开花前要给与君子兰充足的阳光，利于花蕾发育壮实。在君子兰出现花蕾后，还要做好增加施肥的准备，花朵刚一开放，就要施低浓度磷钾为主的液肥，以后每隔一周追施一次，还可适当降温，避强光照射，保持良好的通风，以延长开花时间。