许多人没关注到在外就餐的诸多不良效应，甚至有人关注了不以为然，难以改变已成的积习。其实，呼吸和进食是保障生命健康的两大安全体系，而当今难以控制的环境污染，已使消费者的呼吸安全受到了严重威胁，而在外就餐同样面临着地沟油、化学添加剂等各种危害物的威胁。所以，现在的怪病林立、发病的年轻化趋势加重，如果消费者再不决意地告别依赖在外就餐的恶习，斩断进食威胁链条，回到自己可爱的厨房中，生命的健康率将急剧下滑。
而要保护好自己的生命健康地发展，从自己的厨房中打造永远健康的体魄，就要设计好厨房，这就要以人性化的思路进行厨房的设计和装修装饰，人性化设计总体概括其实就是舒适度，但是这一个舒适度却不是简而单之的事情，它是需要从厨房方方面面的要素中进行精心设计的。如果总体地划分，可分为厨房空间、橱柜两大部分，而在这两大部分中，橱柜的人性化设计要远远高于厨房空间的人性化设计，所以就要重力打造橱柜的人性设计。